内容摘要：猪骨的吃法做法1-1、将猪骨切成小块,飞水。1-2、姜鼓洗干净,用菜刀刀背压成粉碎状,这样猪骨比较容易入味。1-3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,和猪骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制1

猪骨的琢骨吃吃法做法

1-1、将猪骨切成小块,琢骨吃飞水。1-2、琢骨吃姜鼓洗干净,琢骨吃用菜刀刀背压成粉碎状,这样猪骨比较容易入味。1-3、琢骨吃取少许沙姜、琢骨吃生姜、琢骨吃蒜子分别切碎,琢骨吃和猪骨、姜鼓、琢骨吃少许酱油、琢骨吃少许花生油、琢骨吃少许盐一起腌制15分钟。琢骨吃1-4、琢骨吃放入蒸笼内蒸20分...

炖棒骨怎么炖好吃

1、琢骨吃大骨头块冲洗干净，琢骨吃再泡半小时清水去血水（买的时候就要请老板劈好了，不然回家你只能干瞪眼），捞出骨头冷水入锅放三片姜和少许料酒加盖大火烧开，开盖再煮两分钟煮出全部血水。2、关火捞出骨头用流动温水冲洗干净血...

扇子骨怎么做好吃

一、将扇子骨凉水下锅。开锅两分钟，然后用水把骨头清洗干净。二、锅里加入凉油，放一勺白糖，小火熬化，变颜色的时候加入水。三、往锅里倒入桂皮、花椒、八角、小茴香、白芷、良姜、肉蔻还有陈皮。四、肉下到高压锅内...

脊骨怎么做好吃

一步：猪脊骨清洗干净后，需要在清水中浸泡，泡出骨头中的血水，期间需要换一下水，大约浸泡2个小时 猪脊骨学会这样做，自己就能吃一盘，酥烂脱骨软糯，关键有窍门 第二步：焯水，去除肉腥味，猪脊骨冷水下锅，放入姜片和...

猪千子骨怎么吃

1、买回的大骨洗净，在冷水里浸泡，泡去血水。2、清洗大骨，放进一个深些的煮锅，加两片儿姜片儿，少许料酒，注入没过大骨的水煮开。3、沥干排骨。热锅少许油炒冰糖至出现绵密细小的泡沫，倒进排骨翻炒，让大骨的每...

脊骨怎么做最好吃

2、锅中倒入食用油，加入葱姜蒜、豆瓣酱、香叶、花椒、辣椒、大料、桂皮、草果、砂仁等等煸出红油爆香，加入猪脊骨翻炒片刻，加入清水，开锅倒入老抽，料酒、食盐、鸡精，焖煮60分钟即可。猪骨头 小贴士：炖猪脊骨不易时间...

肘子骨怎么炖好吃

1、准备肘子一个，表皮上的毛用镊子夹掉；2、准备的香料，陈皮撕成小块，所有的香料要装入料包中；准备好的料包，大葱、姜、干红椒、冰糖；3、锅中入水烧开，倒入适量的葱姜料酒（未在配方中），放入肘子焯水，中间...

大骨头怎么做好吃家常做法

1、买来的大骨头，冷水浸泡1小时以上泡出血水，然后要反复冲洗干净，砂锅加入适量的水，冷水下入大骨头，葱段，大火烧开转小火煮。2、撇掉浮沫，有人习惯提前将大骨头焯水再煮，这样自然就没有这些浮沫了，不过我个人...

猪骨头怎么做好吃

第一步：先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。第二步：在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的棒子骨，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋。PS：1、用...

猪腿骨怎么做好吃?

作法一 食物：猪腿骨、葱、姜 制做流程：1.农贸市场买棒骨时立即让老师傅把骨骼剁好，回家后饮用水冲调一阵子，一是干净，二是能够清洗掉些鲜血。锅中放饮用水(能够未过大骨的量)，扔进来三段葱段，三大面积生姜片，少量...